Ga terug
+ servings

Koolhydraatarme crêpes

 Een crêpe is een dunne en knapperige variatie van de normale pannenkoek.
De koolhydraatarme crêpes zijn heerlijk, je kan je eigen chocoladesaus maken door suikervrije chocolade te smelten. (au bain-marie)
No ratings yet
Voorbereidingstijd 15 min
Bereidingstijd 10 min
Totale tijd 25 min
Gang Dessert
Keuken Frans, Keto
Porties 4 crêpes
Calorieën 131.5 kcal

Uitrusting

  • pannenkoekenpan
  • steelpan

Ingrediënten

  • 10 gr kokosmeel
  • 80 gr roomkaas
  • 7 gr Stevia kristal
  • 3 eieren
  • boter of olie
  • 40 gr framboosjes aardbeien of blauwe bessen,
  • 7 gr steviala frost
  • 1/4 theelepel vanillearoma

Instructies
 

  • Meng in een grote de eieren, kokosmeel en de Stevia kristal.
  • warm de roomkaas op in een steelpannetje.
  • Voeg de roomkaas toe aan het mengsel en roer nog eens goed.
  • Laat het beslag een aantal minuten rusten.
  • verwarm vervolgens één lepel olie of boter in de pannenkoekenpan.
  • Doe ongeveer 1/4e beslag in de pannenkoekenpan.
  • Draai nu met de pan zodat het beslag goed verdeeld is
  • Draai hem om wanneer de onderkant goudbruin is.
  • Herhaal dit tot het beslag op is (4X).
  • Garneer de crêpes met de framboosjes, werk af met de suikervrije chocoladesaus.

Voedingswaarde

Voedingswaarde
Koolhydraatarme crêpes
Hoeveelheid per portie
Netto Koolhydraten
 
2.2
g
9
%
% Daily Value*
Vetten
 
10.4
g
7
%
Verzadigde vetten
 
5.2
g
24
%
Cholesterol
 
144.8
mg
48
%
Koolhydraten
 
3.7
g
15
%
Vezels
 
1.5
g
6
%
Suikers
 
1.4
g
6
%
Netto Koolhydraten
 
2.2
g
9
%
Proteïnen
 
5.8
g
5
%
Cholesterol
 
144.8
mg
48
%
Natrium
 
116.4
mg
5
%
Kalium
 
88.2
mg
3
%
Calorieën
 
131.5
kcal
7
%
* Percent van dagelijkse waarde zijn gebaseerd op een 2000 kcal dieet
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @ketokriebels of tag #ketokriebels!