Tag: Brood & zo

Lijnzaad crackers

Deze crackers zijn zeer gemakkelijk te maken en je kan ze met allerlei lekkers beleggen, guacomole, vis, roomkaas, beleg, noem maar op. Door toevoeging van thijm en Sumak hebben ze een mediterrane toets en wat geweldig is: Ze bevatten slechts 0.2 g nette koolhydraten per cracker!

Keto cheddar koekjes

Waarschuwing: deze koekjes zijn heerlijk en het is heel gemakkelijk om er een te veel op te smikkelen. Een gewaarschuwd man ( of vrouw)…⠀Ben jij ook iemand die tijdens vakantieperiodes nieuwe keto-vriendelijke recepten begint te testen? Deze zijn absoluut een aanrader! Deze koekjes zijn supergemakkelijk om te maken en je kunt niet eens zien dat Read more…

90 seconden brood

op enkele minuten tijd brood op tafel dat helemaal keto proof is. Ideaal voor maken van een "keto croque monsieur"  Dit zachte en donzige koolhydraatarme Keto-brood gemaakt met amandelmeel bereid je in de magnetron  in slechts 90 seconden. Het is geweldig voor sandwiches , gegrilde kaas, boter en nog veel meer!  Alsje een koolhydraatarm, of keto-dieet volgt, zal je direkt Read more…

Wolkenbrood

In mijn zoektocht naar vervanger voor broodjes, kwam ik een recept tegen voor wolkenbrood, ook wel bekend als cloudbread of Oopsies. Ik paste het aan naar mijn eigen smaak, en dit is wat tevoorschijn kwam. Het brood is extreem licht en luchtig, bijna wolkachtig. Je kunt ze als brood scheuren en ze zijn stevig genoeg om Read more…