Makkelijke keto choco-mousse
Deze keto chocomousse maak je in een handomdraai
Uitrusting
- mixer
Ingrediënten
- 125 g mascarpone
- 100 ml volle room
- 3 eetlepels ongezoete cacaopoeder
- 1 eetlepel erythritol
- 3 druppels vloeibaar stevia met vanillesmaak
- 1 eetlepel MCT poeder amaretto optioneel
Instructies
- Klop de slagroom stijf
- Voeg dan alle andere ingrediënten erbij en klop met een mixer tot homogene massa
- Verdeel over 4 potjes en laat een uurtje koelen in de koelkast
- Werk af met topping naar keuze
- Indien je graag een amerikaanse amarettosmaak hebt kan je eventueel 1 theelepel amaretto MCT poeder toevoegen1 eetlepel MCT poeder amaretto
Voedingswaarde
Voedingswaarde
Makkelijke keto choco-mousse
Hoeveelheid per portie
Netto Koolhydraten
1.5
g
6
%
% Daily Value*
Vetten
23.4
g
15
%
Verzadigde vetten
14.6
g
66
%
Cholesterol
65.5
mg
22
%
Koolhydraten
1.8
g
7
%
Vezels
0.3
g
1
%
Suikers
0.1
g
0
%
Netto Koolhydraten
1.5
g
6
%
Proteïnen
2.8
g
2
%
Cholesterol
65.5
mg
22
%
Natrium
26.8
mg
1
%
Kalium
30.2
mg
1
%
Calorieën
228.6
kcal
11
%
* Percent van dagelijkse waarde zijn gebaseerd op een 2000 kcal dieet
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @ketokriebels of tag #ketokriebels!
Patrick Druyts
Patrick Druyts (1967) is de eeuwige optimist, voedingsdeskundige, keto coach, en steeds op zoek naar nieuwe uitdagingen. Hij is verslaafd aan koken en zijn gitaar. Je kan hem op eender welk uur van de dag of nacht wakker maken voor een stuk kwarktaart.