Matcha Dalgona

Een matcha latte is een zoete, romige, rustgevende drank. Soms wil je die echter een beetje oppimpen. Dat is waar de Dalgona Matcha Latte ideaal voor is. Dit Dalgona Matcha Latte-recept is een zoete latte gegarneerd met opgeklopte matcha-schuim - het is heerlijk en het ziet er prachtig uit!
Voorbereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 10 minuten
Keuken Keto
Porties 1
Calorieën 35 kcal

Uitrusting

  • mixer

Ingrediënten

  • 2 eetlepels erythritol
  • 1,5 theelepel matcha poeder
  • 250 ml Amandelmelk (ongezoet)

Instructies
 

  • Zet al de ingrediënten klaar
  • Splits het eigeel van het eiwit; enkel het eiwit heb je nodig
  • Voeg de erythrol toe en klop dit tot schuim
  • Voeg het matchapoeder toe 
  • Klop het geheel verder op
  • Doe het matchaschuim op gekoelde amandelmelk
  • Werk eventueel af met een takje vers munt of basilicum

Voedingswaarde

Voedingswaarde
Matcha Dalgona
Hoeveelheid per portie
Koolhydraten
 
1
g
4
%
Netto Koolhydraten
 
0.2
g
1
%
% Daily Value*
Vetten
 
3
g
2
%
Koolhydraten
 
1
g
4
%
Vezels
 
0.8
g
3
%
Suikers
 
0.3
g
1
%
Netto Koolhydraten
 
0.2
g
1
%
Proteïnen
 
1.3
g
1
%
Natrium
 
325
mg
14
%
Calorieën
 
35
kcal
2
%
* Percent van dagelijkse waarde zijn gebaseerd op een 2000 kcal dieet
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @ketokriebels of tag #ketokriebels!