RECEPTEN

Keto wafels

Door

Patrick Druyts
keto wafel
Share on facebook
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on email

Soms moet een mens zichzelf – en zijn dierbaren – eens extra verwennen.  En dat kan dan met deze wafels al bij het starten van de dag. 

Deze keto wafels (slechts 2,2 g netto KH per wafel) zijn een makkelijke start van een verwendag. 

Gewoon omdat het kan…

En voor de mensen met gluten intolerantie, ze zijn ook nog eens glutenvrij.  Wat wil een mens nog meer? 

Je kan ze afwerken met diverse toppings naar keuze: framboosjes, blauwe besjes, koolhydraararme siroop ( ik vind bijvoorbeeld de maple syrup heerlijk),..gebruik je verbeelding.

Keto wafels

Deze heerlijke en makkelijke keto wafels maak je in een mum van tijd. Je kan ze afwerken met diverse toppings naar keuze: framboosjes, blauwe besjes,..gebruik je verbeelding.
No ratings yet
Voorbereidingstijd 10 min
Bereidingstijd 10 min
Totale tijd 20 min
Gang Ontbijt
Keuken Keto
Porties 6
Calorieën 205.8 kcal

Uitrusting

  • wafelijzer

Ingrediënten

  • 4 eieren
  • 225 g roomkaas ik gebruik philadelphia
  • 25 g amandelmeel
  • 1 eetlepel kokosmeel
  • ½ theelepel xanthaangom
  • 10 g Mayonaise
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 eetlepel erythritol meer of minder naar smaak
  • 5 druppels steviala vanille druppels meer of minder naar smaak

Instructies
 

  • Doe alles in de blender
  • Goed laten blenden tot alles goed is gemixed
  • Bak het beslag in een voorverwarmd wafelijzer.

Voedingswaarde

Voedingswaarde
Keto wafels
Hoeveelheid per portie
Netto Koolhydraten
 
2.2
g
9
%
% Daily Value*
Vetten
 
19
g
12
%
Verzadigde vetten
 
8.5
g
39
%
Cholesterol
 
151.1
mg
50
%
Koolhydraten
 
2.7
g
11
%
Vezels
 
0.5
g
2
%
Suikers
 
1.5
g
6
%
Netto Koolhydraten
 
2.2
g
9
%
Proteïnen
 
6.8
g
5
%
Cholesterol
 
151.1
mg
50
%
Natrium
 
218.6
mg
10
%
Kalium
 
92.6
mg
3
%
Calorieën
 
205.8
kcal
10
%
* Percent van dagelijkse waarde zijn gebaseerd op een 2000 kcal dieet
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @ketokriebels of tag #ketokriebels!