Soms moet een mens zichzelf – en zijn dierbaren – eens extra verwennen. En dat kan dan met deze wafels al bij het starten van de dag.
Deze keto wafels (slechts 2,2 g netto KH per wafel) zijn een makkelijke start van een verwendag.
Gewoon omdat het kan…
En voor de mensen met gluten intolerantie, ze zijn ook nog eens glutenvrij. Wat wil een mens nog meer?
Je kan ze afwerken met diverse toppings naar keuze: framboosjes, blauwe besjes, koolhydraararme siroop ( ik vind bijvoorbeeld de maple syrup heerlijk),..gebruik je verbeelding.
Keto wafels
Deze heerlijke en makkelijke keto wafels maak je in een mum van tijd. Je kan ze afwerken met diverse toppings naar keuze: framboosjes, blauwe besjes,..gebruik je verbeelding.
Uitrusting
- wafelijzer
Ingrediënten
- 4 eieren
- 225 g roomkaas ik gebruik philadelphia
- 25 g amandelmeel
- 1 eetlepel kokosmeel
- ½ theelepel xanthaangom
- 10 g Mayonaise
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 eetlepel erythritol meer of minder naar smaak
- 5 druppels vloeibaar stevia meer of minder naar smaak
Instructies
- Doe alles in de blender
- Goed laten blenden tot alles goed is gemixed
- Bak het beslag in een voorverwarmd wafelijzer.
Voedingswaarde
Voedingswaarde
Keto wafels
Hoeveelheid per portie
Netto Koolhydraten
2.2
g
9
%
% Daily Value*
Vetten
19
g
12
%
Verzadigde vetten
8.5
g
39
%
Cholesterol
151.1
mg
50
%
Koolhydraten
2.7
g
11
%
Vezels
0.5
g
2
%
Suikers
1.5
g
6
%
Netto Koolhydraten
2.2
g
9
%
Proteïnen
6.8
g
5
%
Cholesterol
151.1
mg
50
%
Natrium
218.6
mg
10
%
Kalium
92.6
mg
3
%
Calorieën
205.8
kcal
10
%
* Percent van dagelijkse waarde zijn gebaseerd op een 2000 kcal dieet
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @ketokriebels of tag #ketokriebels!