RECEPTEN

Cupcake

Door

Patrick Druyts
Cupcake

Geen oven ter beschikking? Zin in een snel en lekker dessertje? Een tas en een microgolfoven, meer heb je niet nodig voor dit lekker dessertje.  Ook heerlijk als ontbijt

Cupcake

Cupcake

Geen oven ter beschikking? Zin in een snel en lekker dessertje? Een tas en een microgolfoven, meer heb je niet nodig voor dit lekker vanille gerechtje.
No ratings yet
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 1 minuut
Gang Dessert, Ontbijt
Keuken Keto
Porties 1
Calorieën 92 kcal

Uitrusting

  • microwave

Ingrediënten

  • 1 eetlepel boter ongezouten
  • 2 eetlepels roomkaas bv philadelphia
  • 2 eetlepels amandelmeel
  • 1 eetlepel kokosmeel
  • 1 ei
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 eetlepel erythritol
  • 1 eetlepel vanille extract

Instructies
 

  • Doe de boter en de roomkaas in een mok
  • plaats dit 20 seconden in de microwave op hoogste stand
  • voeg dan de droge ingrediënten toe: amandelmeel, kokosmeel, bakpoeder en erythrol
  • roer alles goed door elkaar
  • voeg het ei toe
  • roer alles nogmaals goed door elkaar tot een homogeen mengsel
  • Plaats de MOK in de microwave op "high"
  • Draai om op een bord. Voeg eventueel wat kwark en bosvruchten toe al extraatje

Voedingswaarde

Voedingswaarde
Cupcake
Hoeveelheid per portie
Netto Koolhydraten
 
0
g
0
%
% Daily Value*
Vetten
 
7
g
5
%
Verzadigde vetten
 
2
g
9
%
Cholesterol
 
168
mg
56
%
Koolhydraten
 
1
g
4
%
Vezels
 
1
g
4
%
Suikers
 
1
g
4
%
Netto Koolhydraten
 
0
g
0
%
Proteïnen
 
6
g
5
%
Cholesterol
 
168
mg
56
%
Natrium
 
352
mg
15
%
Kalium
 
61
mg
2
%
Calorieën
 
92
kcal
5
%
* Percent van dagelijkse waarde zijn gebaseerd op een 2000 kcal dieet
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @ketokriebels of tag #ketokriebels!