Tips

Paneermeel is een veelgebruikt ingrediënt in allerlei gerechten, van krokante schnitzels tot smaakvolle gehaktballen. Helaas past paneermeel, gemaakt van tarwe of andere koolhydraatrijke granen, niet binnen een ketogeen dieet. Maar geen zorgen! Er zijn genoeg smakelijke keto-vriendelijke alternatieven die dezelfde textuur en krokantheid geven zonder dat je uit ketose raakt. Hier zijn enkele populaire en […]

Oveschakelen naar een low carb of ketogene levensstijl, wil zeker niet zeggen dat je al je favoriete voedingsmiddelen moet opgeven. Het wil enkel zeggen dat je soms wat creatief met zijn en “out of the box” moet denken om aan te passen naar gezonde alternatieven.     Hieronder een overzicht van creatieve oplossingen om je toch