In gemberbier zit – anders dan de naam doet vermoeden – geen alcohol.
Maar de kruidige smaak van de gember geeft een heerlijk warm gevoel. Het perfecte winterdrankje wat mij betreft. De sukrin Gold geeft er – de naam zegt het zelf – een mooi gouden kleur aan.
Je bewaart Gemberbier best op een donkere koele plaats.